O maior evento, relacionado com o Mar, que se realiza a sul do Tejo está marcado para o primeiro fim de semana de outubro, na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, em Faro. Assim, entre os dias 1 e 3, haverá show cookings, workshops, debates, e novidades na área de exposição desta feira.
Segundo o programa provisório, a abertura do espaço dedicado às conferências deverá contar com a participação do secretário de Estado do Mar Manuel Pinto de Abreu, no dia 1, às 10h30. No dia 2, às 12h30, estará em debate «Os desafios e propostas de futuro para o mar português», seguindo-se, à tarde, o seminário «Oportunidade de emprego no Mar – Um futuro para os jovens».
Nos três dias de programa a cavala, o polvo e o carapau serão alguns dos ingredientes reis dos diversos show cookings agendados. No espaço expositivo deste certame participam diferentes entidades como a Administração dos Portos de Sines e do Algarve, a Caixa de Crédito Agrícola, a Docapesca, municípios de Faro, Tavira, Loulé ou Portimão.
Os visitantes vão poder encontrar também vários centros de mergulho, numa área dedicada a esta atividade, com uma piscina para experiências de mergulho. Em relação a esta temática, o grupo do Hospital Particular do Algarve realizará um seminário sobre a Medicina Hiperbárica no contexto da prática do mergulho.
O evento aposta em atividades organizadas pelo Centro de Ciência Viva do Algarve ou pela Associação Proteger o Lixo Marinho.