Há uma nova sugestão para os meses de janeiro e fevereiro no Restaurante Atlântico, os «Sabores do Mar e da Terra», com nove pratos com o melhor da gastronomia portuguesa.
O Restaurante Atlântico, em Albufeira, tem uma sugestão para começar o ano de forma autêntica com os «Sabores do Mar e da Terra». Todos os sábados e domingos, nos meses de janeiro e fevereiro, os amantes da cozinha portuguesa têm a oportunidade de embarcar numa experiência gastronómica temática, com nove pratos que representam o melhor da costa portuguesa e da frescura dos ingredientes locais.
A ementa, cuidadosamente elaborada pelo chef Hélder Soares, apresenta uma reinvenção dos sabores mais tradicionais da gastronomia portuguesa, onde o peixe e o marisco são as grandes estrelas.
Com uma nova sugestão a cada fim de semana, destaca-se a açorda de bacalhau com ovo escalfado e coentros, cataplana de lombinho de porco e berbigão, o bacalhau grelhado na brasa com batata à murro e grelos salteados ou os chocos grelhados com azeite de alho, acompanhados de batatinha assada e brócolos.
A campanha «Sabores do Mar e da Terra» está disponível no Restaurante Atlântico das 12h00 às 22h30, aos sábados e domingos, com opção de almoço e jantar. O valor das refeições é de 25 euros/prato, com uma seleção de bebidas incluídas (água, cerveja, refrigerantes ou vinho branco, tinto ou rosé da Coleção Santa Eulália).
Com uma vista idílica para a Praia de Santa Eulália, trata-se do local ideal para quem procura uma experiência gastronómica diferenciada, que prioriza a frescura e riqueza dos ingredientes da terra e do mar, com um serviço que prima pela qualidade e atenção ao detalhe.
