Folar tradicional está em destaque nos Mercados de Olhão até domingo, com produtores locais a apresentar receitas típicas da Páscoa algarvia.
Os Mercados de Olhão recebem, de 2 a 5 de abril, o Mercado do Folar Tradicional, iniciativa que destaca um dos produtos típicos da Páscoa algarvia.
O evento reúne produtores locais e famílias que apresentam o folar tradicional, preparado segundo receitas transmitidas entre gerações, num ambiente de partilha e convívio.
Realizado nos Mercados de Olhão, espaço de referência na cidade, o certame valoriza práticas e saberes associados à doçaria tradicional, contribuindo para a preservação do património cultural local.
Além da vertente gastronómica, o Mercado do Folar promove o encontro entre visitantes e comunidade, reforçando o papel destes mercados na dinamização das tradições da região.
O evento decorre entre 2 e 5 de abril.
Foto: Visit Olhão.
