O restaurante Guilty by Olivier Salgados traz a sua habitual combinação de irreverência e sabor ao rooftop do novo The Westin Salgados Beach Resort, em Albufeira.
O restaurante Guilty by Olivier Salgados, o conceito mais descontraído do Grupo Olivier, abre portas, a partir de 17 de julho, trazendo de volta a sua habitual combinação de irreverência e sabor.
Situado no rooftop do novo The Westin Salgados Beach Resort, um dos três novos resorts com a marca Marriott, o espaço promete voltar a ser o ponto de encontro mais animado do verão, com uma vista deslumbrante sobre a Praia dos Salgados e um ambiente perfeito para quem procura uma refeição cheia de estilo e sem regras.
Depois de uma temporada de sucesso em 2024, o espaço mantém o seu espírito autêntico e provocador, com um menu ousado que junta massas, pizzas e hambúrgueres, acompanhados por cocktails criativos, boa música e uma atmosfera informal que é já marca registada da casa.
Entre os destaques, continuam os icónicos Rolinhos Guilty (12 euros) — feitos com massa de pizza, recheados com queijos, presunto e pasta de trufa preta —, a reconfortante Guilty Mac & Cheese (19 euros), o saboroso Hambúrguer Veggie (20 euros), e a irresistível Chicken Calzone (19 euros).
Para opções mais leves, destacam-se a Salada Tropical (20 euros) e a Salada Chèvre Chaud (20 euros). Para fechar com chave de ouro, não faltam delícias como a Pizza de Nutella (14 euros) ou os clássicos Churros com Chocolate ou Doce de Leite (9 euros).
Embora o espaço e o menu se mantenham fiéis à identidade do Guilty, a reabertura surge agora num novo contexto, com a unidade hoteleira a ganhar uma nova vida sob o selo de qualidade Marriott e Westin, num ambiente onde o design de inspiração natural e o bem-estar andam de mãos dadas com a gastronomia de excelência.
As reservas para o Guilty Salgados podem agora ser feitas através de telemóvel 926 386 107. O restaurante estará aberto de Terça a Sábado, das 19h00 ás 24h00, pronto para proporcionar noites memoráveis com sabor a verão.
Olivier da Costa é um dos mais prestigiados chefpreneurs portugueses, atualmente, com restaurantes em três continentes, sete países no total: Brasil, França, Itália, Reino Unido, Espanha Tailândia e Portugal. Ao longo de mais de 30 anos, foi o responsável por conceitos de gastronomia únicos, originais e sem precedentes, transformando-os em sucessos instantâneos.
