A 21ª edição da Feira do Folar de São Marcos da Serra vai decorrer vai voltar à localidade serrana entre os dias 19 e 21 de abril.
Este evento reúne os produtores tradicionais de folar e de outras iguarias serranas, num certame que procura promover o interior do concelho e a cultura popular, designadamente da freguesia de S. Marcos da Serra, veiculando o saber fazer das gentes locais, as suas tradições, a sua gastronomia e artesanato, envolvendo agentes e representantes da comunidade local.
São Marcos da Serra é uma freguesia do concelho de Silves conhecida pelo fabrico do pão e do «Folar», o doce mais tradicional da Páscoa, doce e perfumado por canela e erva-doce, decorado com ovos inteiros e feito a partir de uma massa levedada com fermento de padeiro.
O programa de atividades, tem como destaque o espetáculo de Mónica Sintra, que atuará no dia 21 de abril, pelas 18h40.
A Feira do Folar de São Marcos da Serra tem organização da Câmara Municipal de Silves (CMS), e conta com o habitual apoio da Junta de Freguesia local, do Serrano Futebol Clube, da Associação Humanitária de S. Marcos, da Caixa de Crédito Agrícola Mútuo de SB Messines e São Marcos da Serra, e da Região de Turismo do Algarve.
Abaixo, o programa completo do evento:
19 de abril
11h00 Abertura da Feira
14h00 Duo de Acordeonistas Barradinhas e António Rola
15h00 Cerimónia Protocolar de Inauguração do Evento
15h30 Celebrações Religiosas
16h30 Algarvio Marafade e Rancho Folclórico de Messines
17h15 Algarvio Marafade
17h30 Rancho Folclórico do Algoz
18h30 Emanuel Martins
21h00 Encerramento da Feira
20 de abril
10h00 Workshop de Chocolate . * “Sabes como se fazem Ovos de Chocolate”
10h30 Visita à Igreja de São Marcos da Serra * promovidas pelo património
11h00 Abertura da Feira
14h00 Rancho Folclórico Santa Clara
15h00 Grupo de Cantares Amigos da Pedreira
16h00 Grupo Coral Alentejano de Tunes
16h45 Luís Galrito e António Hilário
18h15 Nelson Conceição
20h00 Encerramento da Feira
21h30 Baile da Pinha na Sociedade de Recreio e Instrução de São Marcos da Serra com Sérgio Conceição
21 de abril
11h00 Abertura da Feira
12h00 Celebrações Religiosas
14h00 Duo de Acordeonistas Barradinhas e António Rola
15h00 Ceifeiras de Tunes
15h45 Algarvio Marafade
16h00 Marco e Campaniça
17h10 Algarvio Marafade
17h30 Brasa Doirada
18h40 Mónica Sintra
20h00 Encerramento da Feira
