A 10.ª Feira da Dieta Mediterrânica vai distinguir a inovação no sector agroalimentar presente no certame através do «Prémio Inovação», com prémios monetários para os produtores, projetos ou empresas vencedoras.
O «Prémio Inovação – Dieta Mediterrânica» é este ano um dos grandes destaques da 10.ª edição da Feira da Dieta Mediterrânica, que se realiza em Tavira, de 5 a 8 de setembro, com o objetivo de premiar e distinguir a inovação no sector agroalimentar presente no certame.
A Dieta Mediterrânica é reconhecida pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) como um modelo social e cultural milenar que assenta num conjunto de competências, saberes, rituais, símbolos e tradições relativos a práticas agrícolas, culturas, colheitas, criação de animais, pesca, preparação, partilha e consumo de alimentos.
Trata-se de um modo de vida que depende da utilização sustentável de recursos, guiando-se pelos ritmos do ambiente e pelo respeito pela biodiversidade.
Para o «Prémio Inovação – Dieta Mediterrânica» podem candidatar-se os produtores, projetos ou empresas que estejam representados na Feira da Dieta Mediterrânica, possibilitando assim que, além da avaliação do júri acreditado para o efeito, o público possa conhecer e votar no produto que considere merecedor, com uma quota de 30 por cento na decisão final.
A avaliação inclui critérios como o grau de inovação, a viabilidade económica e as necessidades do mercado e a sustentabilidade ambiental e social.
Os prémios são monetários e destinam-se aos três melhores candidatos, nos termos definidos no Regulamento: 1.º lugar: 1.000 euros; 2.º lugar: 500 euros; 3.º lugar: 250 euros.
As candidaturas já estão abertas e terminam às 18h00 do dia 23 de agosto, estando disponíveis através do formulário online, aqui.
Para mais esclarecimentos ou dúvidas sobre o processo de candidatura, disponibiliza-se e-mail ([email protected]).
Os vencedores serão anunciados no dia 8 de setembro, no palco do Jardim do Coreto da Feira da Dieta Mediterrânica, pelas 18h30.
Esta iniciativa é fruto de uma colaboração entre a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve, a Caixa de Crédito Agrícola Mútuo do Sotavento Algarvio, a Associação In Loco e a Câmara Municipal de Tavira.
