Este ano, o curso de Dietética e Nutrição da Escola Superior de Saúde (ESS) da Universidade do Algarve celebrou o Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro) de forma diferente.
A data foi assinalada com a apresentação do «Calendário Solidário 2016», criado por estudantes do terceiro ano.
Tratando-se de um projeto solidário, cujo principal objetivo é ajudar o próximo, e tendo em conta a atual crise económica, o montante angariado reverterá a favor do projeto ReFood para apoiar a abertura de uma sede em Faro, com o intuito de ajudar a diminuir o desperdício alimentar.
«O calendário em formato A3, a cores, é simples mas criativo», refere a comissão organizadora. Cada mês retrata um alimento, tendo como pano de fundo a Dieta Mediterrânica e os produtos da região algarvia.
Os alimentos foram distribuídos pelos meses de acordo com a sua sazonalidade. Nas sessões fotográficas participaram 16 modelos, todos voluntários do curso, um para cada mês e quatro para a capa.
A apresentação, na manhã da passada sexta-feira, 16 de outubro, teve lugar no auditório da Escola Superior de Saúde com a presença de todos os intervenientes e voluntários do projeto, patrocinadores, parceiros e algumas entidades.
O calendário, tem um custo de 5 euros, e estará disponível para venda na ESSUAlg, na Biblioteca Municipal de Faro e através de e-mail [email protected]
