O Glee Boutique Café, em Vilamoura, apresenta uma exclusiva coleção de Páscoa, uma celebração dos quatro elementos da natureza em forma de arte e sabor.
Para celebrar a Páscoa com requinte e sofisticação, o Glee Boutique Café, localizado no Tivoli Marina Vilamoura, apresenta a sua nova e exclusiva coleção de Páscoa, propondo pequenas obras de arte em forma de deliciosas iguarias.
Com uma identidade inspirada na sofisticação francesa dos tons pastel, com texturas suaves e uma imagem visual que traduz elegância e atenção ao detalhe, o Glee Boutique Café é já um marco para todos os amantes de pastelaria francesa e chocolataria.
Do menu fazem parte os famosos e coloridos macarons, aos quais se juntam deliciosas trufas e bombons de vários sabores, cores e formatos, e ainda vários doces típicos da pastelaria portuguesa e francesa, todos confeccionados no hotel com a mestria do Chef Pasteleiro Patrick Mestre.
Com uma oferta que se adapta a todas as ocasiões e, especialmente às festivas, o Glee Boutique Café apresenta esta Páscoa uma coleção inspirada nos quatro elementos da natureza: Fogo, Terra, Ar e Água. Como uma verdadeira pintura do Algarve se tratasse, cada elemento reflete um aspeto característico da região: a Água do mar, a riqueza da Terra das suas serras e colinas, o Fogo que simboliza os 300 dias de sol na região e o Ar que representa a suave brisa sempre presente, até nos dias mais quentes do Algarve.
A nova Pastry Collection inclui quatro ovos de Páscoa exclusivos: o Ovo de Páscoa Elemento Fogo, de cor vermelha, composto por um bolo Genoise de Chocolate Ruby, compota e mousse de frutos vermelhos e pimenta rosa; o Ovo de Páscoa Elemento Terra, em tons verdes e castanhos, que combina um biscoito de cenoura e especiarias, crocante de noz, goma de cenoura e mousse de Chocolate Arriba; o Ovo de Páscoa Elemento Ar, de tonalidade branca, em Palitos La Reine e com recheio de ganache de café e stracciatella e mousse de mascarpone e, por fim, o Ovo de Páscoa Elemento Água, em azul, uma criação que inclui um bolo de três leites recheado com praliné de avelã e mousse de miso e laranja. Custa 8 euros cada.
Já a Coleção de Ovos de Chocolate, verdadeiras esculturas comestíveis que nos relembram toda a delicadeza e mestria de um Ovo Fabergé, está disponível em cinco tipos de chocolate e em dois tamanho, XL (350-450 gr) e XS (55 gr).
Em Chocolate Preto (25 euros), Chocolate Arriba (30 euros), Chocolate Branco (27 euros), Chocolate Dourado (30 euros) ou Chocolate Ruby (32 euros), e também em formato pequeno 8 euros/unidade) ou XL. O difícil será escolher qual o mais delicioso.
Para os apreciadores de bombons, a coleção inclui o Ovo de Codorniz em Chocolate Arriba, recheado com praliné de amêndoa crocante, e o Bombom Multicolor, uma combinação delicada de chocolate branco com recheio de caramelo e framboesa. (3 euros/ unidade)
E para aqueles que procuram uma tarde tranquila num ambiente acolhedor, o Glee Boutique Café destaca ainda o seu Classic Afternoon Tea, uma experiência intemporal e autêntica, ideal para os paladares mais exigentes, composto por scones clássicos com compotas e doces, além de uma seleção exclusiva de chás.
Elevando o ritual do chá, o Delicate Rose Afternoon Tea adiciona um inspirador Cosmopolitan Cocktail num ambiente com influências parisienses, enquanto o Shimmering Champagne Afternoon Tea representa a experiência máxima do chá com um toque de requinte e elegância, permitindo-lhe desfrutar de uma harmoniosa combinação de champanhe e delicadas iguarias que são verdadeiras obras de arte para saborear. Consulte o menu aqui.
A Coleção de Páscoa estará disponível para encomenda a partir de dia 1 de abril, com levantamento a partir de dia 10 até a1 Abril. Descubra toda a coleção aqui.
O Glee Boutique Café está aberto todos os dias, das 9h00 às 19h00.
Sobre o chef Patrick Mestre
Com mais de 25 anos de experiência no mundo da pastelaria e confeitaria, o Chef pasteleiro Patrick Mestre iniciou a sua formação no Center Européen des Professions Culinaires, em Paris. Anos mais tarde, e após passar por algumas cidades europeias, onde teve a oportunidade de desenvolver a sua formação, trabalhou em locais como La Boulangerie Du Soleil e na Patisserie (Groupe Flo), em Paris. O chef Patrick Mestre juntou-se à equipa do Tivoli em 1997 e é atualmente o chef Pasteleiro do Tivoli Marina Vilamoura, onde lidera o projeto Glee Boutique Café.
Sobre o Glee Boutique Café
Aberto ao público desde 2020, o Glee Boutique Café é um espaço de elegância e conforto, pensado para os apreciadores de pastelaria e chocolate. Com um ambiente requintado e uma oferta de pastelaria e chocolataria que encanta os sentidos, destaca-se pelos seus famosos macarons, trufas e chocolates de sabores e formatos diversos. A sua seleção de chás e experiências de Afternoon Tea são uma verdadeira celebração da sofisticação e do prazer de saborear os pequenos detalhes da vida.
Sobre a Tivoli Hotels & Resorts
A Tivoli Hotels & Resorts faz parte da Minor Hotels e gere 17 hotéis em Portugal, no Brasil, no Qatar, na China, na Holanda, Itália e Espanha. Com 90 anos de história, a Tivoli Hotels & Resorts destaca-se pela oferta de experiências únicas que dão a conhecer o mais autêntico em cada destino, e por um serviço inovador e com foco no cliente. Em Portugal, a Tivoli está presente nos principais destinos turísticos: da cosmopolita cidade de Lisboa às praias e campos de golfe do Algarve. No Brasil, marca presença na vibrante São Paulo e na calorosa Bahia. No Qatar, o portfolio da marca inclui três unidades, duas no centro histórico de Doha e uma junto à costa, em Al Wakra. Em 2023, a Tivoli abriu os seus primeiros hotéis em 3 destinos especiais na Europa, como Amesterdão, Portopiccolo e Tenerife.
A Tivoli integra o programa de fidelização GHA DISCOVERY, permitindo aos membros usufruir de uma oferta adicional até 10% nas suas estadias e começar a ganhar desde o primeiro dia dólares DISCOVERY em alojamento, refeições, serviços disponíveis nos hotéis e muito mais.
