O Vila Vita Parc vai celebrar o Dia de Santo António com um jantar especial ao ar livre no restaurante Adega, a 13 de junho.
A partir das 18h00, a Piazzeta do Vila Vita Parc transforma-se num arraial inspirado nas festas de junho, com manjericos, lanternas, bandeirolas coloridas, toalhas tradicionais e iluminação cénica, evocando o ambiente característico dos bairros lisboetas durante as celebrações de Santo António.
A animação estará a cargo de uma banda ao vivo, que promete dar ritmo à noite recriando o ambiente dos tradicionais Santos Populares no coração do resort, em Porches.
A componente gastronómica terá como destaque alguns dos sabores mais tradicionais da cozinha portuguesa. Entre as propostas encontram-se sardinhas assadas na brasa, chouriço assado do Zambujal com medronho e picadinho de novilho com pickles caseiros e pão grelhado.
Nos pratos principais, sobressaem especialidades preparadas em forno a lenha, como o bacalhau à Zé do Pipo e a barriga de leitão crocante.
A experiência será complementada por cocktails inspirados nos Santos Populares, vinhos servidos em grandes formatos e uma seleção de gelados artesanais Gelato Mio.
Segundo o resort, a iniciativa pretende conjugar a tradição popular portuguesa com a experiência gastronómica característica do Vila Vita Parc.
As reservas para o jantar são recomendadas e podem ser efetuadas através do website do resort ou de e-mail ([email protected]).
