A Fundação Manuel Viegas Guerreiro procura propostas para a Tasquinha do Lagar Querença. Concurso decorre até sexta-feira e valoriza gastronomia e cultura.
A Fundação Manuel Viegas Guerreiro abre concurso para o arrendamento da Tasquinha do Lagar, em Querença. O procedimento encerra sexta-feira, 12 de dezembro, e a proposta vencedora será apresentada a 17 de dezembro.
O restaurante situa-se num miradouro do barrocal algarvio e funciona como porta de entrada do Percurso Eco-Botânico Manuel Gomes Guerreiro, criado pelo engenheiro silvicultor e arquiteto paisagista Fernando Santos Pessoa.
O percurso evidencia a flora mediterrânica local, entre serra e litoral, e integra ciência, tecnologia multimédia, património natural e arquitetura agrícola e hídrica.
Inclui uma nascente, uma eira recuperada e o anfiteatro Fernando Santos Pessoa, inaugurado em setembro durante homenagem à escritora Lídia Jorge, no 5.º Festival Literário Internacional de Querença.
A Fundação procura propostas que expliquem como o restaurante valoriza a gastronomia local, plantas aromáticas e produtos serranos. O concurso dá ênfase a projetos com vocação cultural.
O concurso está aberto a pessoas singulares, coletivas ou agrupamentos, sem limite de atividade. O espaço pode ser visitado mediante agendamento.
As candidaturas devem chegar em carta fechada até sexta-feira, seguindo as regras disponíveis no website da Fundação. Podem ser enviadas por correio com aviso de receção ou entregues na sede, na Rua da Escola, Povo de Querença.
O júri inclui um representante da administração, um técnico interno e um especialista em Hotelaria e Restauração.
A seleção decorre a 17 de dezembro, às 15h00, na sede da Fundação.
Esclarecimentos podem ser pedidos para o e-mail da instituição (fundaçã[email protected]).
