Os profissionais vão receber até ao final de março um total de 50 horas de formação sobre “Serviço de Vinhos”, “Serviço de Vinhos – preparação e execução” e “Língua inglesa – turismo e hotelaria na região”. Haverá ainda visitas a vários produtores de vinho, nomeadamente ao Esporão, Granacer e Ervideira.
Com esta iniciativa pretende-se fomentar a capacidade de relacionamento entre colaboradores e clientes, fortalecendo as competências técnicas relativas aos vinhos produzidos no concelho. Os profissionais vão obter conhecimentos para apresentar a carta de vinhos, identificar os tipos de vinhos, preparar e executar o serviço de vinhos, reconhecer e identificar as caraterísticas das regiões vitivinícolas, mas também descrever e caraterizar em inglês a oferta turística da região.
O início oficial da Cidade Europeia do Vinho 2015 vai acontecer no dia 21 de fevereiro com a entrega da bandeira com a distinção de “Cidade Europeia do Vinho 2015” pela RECEVIN à Câmara Municipal de Reguengos de Monsaraz. Nesse fim de semana realiza-se também a Gala da Cidade Europeia do Vinho 2015, a Assembleia Geral da RECEVIN – Rede Europeia das Cidades do Vinho, visitas aos enoturismos do concelho e um concerto pela Orquestra de Câmara do Alentejo.
