Feira do Borrego e da Pastorícia leva produtos locais e tradição a Farelos, em Alcoutim, com mostra gastronómica, artesanato e iniciativas ligadas ao mundo rural.
Farelos, no concelho de Alcoutim, recebe a Feira do Borrego e da Pastorícia no dia 16 de maio, iniciativa inserida no Projeto Agrosocial que visa valorizar os produtos locais e promover a cooperação entre agentes do sector.
O programa arranca a 15 de maio, em Giões, com uma conferência temática nas instalações do Agrupamento de Defesa Sanitária (ADS) de Alcoutim, que reúne especialistas, produtores e representantes do setor para debater o futuro do mundo rural e da pastorícia.
No dia seguinte, a feira realiza-se em Farelos, com uma mostra de produtos agroalimentares e artesanato, centrada na valorização dos saberes tradicionais e na promoção do borrego como produto gastronómico de destaque.
A iniciativa pretende criar oportunidades de visibilidade para os produtores locais e fomentar o intercâmbio de contactos, com vista à integração da produção regional em circuitos comerciais mais amplos.
A organização está a cargo da Odiana – Associação para o Desenvolvimento do Baixo Guadiana, em colaboração com a Associação dos Amigos dos Farelos e Clarines, e conta com o apoio da Câmara Municipal de Alcoutim e da Junta de Freguesia de Giões.
Segundo a organização, o evento procura dinamizar a economia local, incentivar o empreendedorismo jovem e contribuir para a fixação de população no território.
O cartaz oficial e a programação cultural e de animação serão divulgados nos próximos dias através dos canais digitais da Odiana.
