A Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, em Faro, é a primeira a receber o road-show nacional do Lisbon Bar Show (LBS), terça-feira, dia 16 de fevereiro. O evento, organizado em parceria com o Turismo de Portugal, vai percorrer as principais instituições de formação da área de hotelaria do país para apresentar aos alunos e formandos, as últimas tendências e técnicas da mixologia na arte de bem servir cocktails. Outro objetivo paralelo é transmitir uma forte mensagem de responsabilidade e moderação para influenciar os atuais e futuros profissionais de hotelaria, designadamente, através da sensibilização para as iniciativas «Beba com Cabeça» e «Fórum Nacional Álcool e Saúde». O know-how ficará a cargo de Alberto Pires, organizador do maior evento de bar a nível nacional. Estará acompanhado por um profissional do setor convidado em cada região do país. Na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve está confirmada a presença de Francisco Guerreiro, presidente da Associação de Barmens do Barlavento. Em cada uma das escolas de hotelaria serão selecionados dois alunos que integrarão um grupo de barmans convidados para a elaboração de cocktails da área de tasting, no Lisbon Bar Show 2016, a decorrer dias 17 e 18 de maio. Os dez escolhidos serão coordenados por um profissional de referência internacional, assegurando o acesso privilegiado destes alunos aos bastidores do evento e contacto direto e privilegiado com os oradores de referência mundial que estarão presentes na feira lisboeta.
Faro recebe mostra itinerante do Lisbon Bar Show
