«Taberna by Lucia Ribeiro» assinala o Dia de São Valentim com jantar poético: menu especial e declamação de poemas ao vivo.
O restaurante «Taberna by Lucia Ribeiro», em Almancil, propõe uma celebração diferente do Dia de São Valentim, a 14 de fevereiro, a partir das 19h30, juntando gastronomia e poesia numa noite dedicada ao amor.
Ao longo do jantar, os clientes contarão com a presença do poeta Roberto Leandro, natural de Albufeira e autor de quatro livros.
O algarvio fará a declamação de poemas românticos em momentos pontuais e criará, em tempo real, quadras de amor personalizadas, oferecidas como lembrança aos casais.
Roberto Leandro circulará pela sala, conversando com os presentes e transformando histórias reais em palavras.
A iniciativa junta dois criadores algarvios — a chef Lucia Ribeiro, natural de Armação de Pêra, e Roberto Leandro — numa noite pensada para surpreender e emocionar.
Para a ocasião, a chef preparou um menu de quatro momentos, harmonizado com vinhos da Quinta do Vallado.
A experiência começa com um Porto Tónico de boas-vindas, seguindo-se um tataki de sarrajão com cebola caramelizada e couve fermentada, harmonizado com Vallado Rosé.
O prato de peixe apresenta robalo com miso, couve-flor, brócolo e teriyaki, acompanhado por Vallado Prima.
Na carne, a proposta é pato confitado com texturas de aipo e beterraba, harmonizado com Vallado Tinto.
A sobremesa combina trufas de figo e amêndoa torrada, alfarroba e gelado de citronela, acompanhada por Porto Vallado 10 anos.
O menu tem o valor de 45 euros por pessoa, com bebidas à parte, ou 60 euros com harmonização vínica incluída.
As reservas são limitadas e podem ser feitas através de e-mail ([email protected]) ou de contacto telefónico (968 567 373).
