O evento, que decorreu nos dias 30 e 31 de maio e 1 e 2 de Junho, reduziu grande parte da produção de resíduos de plástico.
Pela primeira vez neste evento, que assenta sobretudo na vertente gastronómica, foram substituídas todas as louças, talheres e copos de plástico por peças compostáveis e biodegradáveis.
Por outro lado, no final de cada noite, os resíduos orgânicos recolhidos, nomeadamente restos de comida, foram enviados para deposição e transformação no Centro de Valorização Orgânica da ALGAR, em São Brás de Alportel.
No total, foram remetidas 3 toneladas de resíduos produzidos durante os quatro dias desta edição dos Petiscos do Pescador.
Para os responsáveis municipais, esta é «mais uma ação que alia as questões ambientais aos eventos, refletindo também nas iniciativas de âmbito cultural e recreativo promovidas pela autarquia uma preocupação permanente com a redução da pegada ecológica».
