Feira da Aguardente e do Mel junta produtores na Cortelha a 14 de março com caminhada, gastronomia serrana e animação musical.
A aldeia da Cortelha, na freguesia de Salir, concelho de Loulé, recebe, no dia 14 de março, a Feira da Aguardente e do Mel, iniciativa que pretende valorizar dois dos produtos mais emblemáticos da Serra do Caldeirão.
O evento decorre no pavilhão local e junta produtores, agricultores e artesãos da região, num encontro que destaca a produção tradicional de aguardente de medronho e de mel, produtos com forte presença na economia e na identidade cultural da serra algarvia.
O programa começa às 9h00 com um passeio pedestre de cerca de 11 quilómetros pelos trilhos da zona norte da freguesia de Salir, com passagem por destilarias de medronho. Durante o percurso, os participantes poderão visitar caldeiras em funcionamento e acompanhar o processo de destilação.
As inscrições para o passeio estão abertas e podem ser feitas através do website oficial da Associação dos Amigos da Cortelha.
A chegada dos participantes à feira está prevista para as 12h00, momento que coincide com a abertura dos expositores. Pouco depois, no espaço de restauração, começam a ser servidos pratos da gastronomia serrana, como papas de milho e chouriça assada.
A animação musical tem início durante a tarde com a atuação do acordeonista Filipe Romão. Pelas 16h00 sobe ao palco Luís Simenta com o projeto «Canta Alentejo».
Ao longo da tarde atua também o Grupo D’Abalada, com repertório de música alentejana. A programação continua à hora de jantar e pela noite dentro com um baile animado por Emanuel e Tânia.
Além dos produtores de aguardente e mel, a feira conta com a presença de agricultores e artesãos locais, permitindo aos visitantes provar e adquirir produtos tradicionais da região.
A iniciativa é organizada pela Associação dos Amigos da Cortelha e conta com o apoio da Câmara Municipal de Loulé, da Junta de Freguesia de Salir e da Confraria Gastronómica da Serra do Caldeirão.
