Banco Alimentar do Algarve premiou cozinheiras do sector social com foco na nutrição e combate ao desperdício alimentar.
Telma Costa, da Santa Casa da Misericórdia de Silves, venceu a primeira edição do concurso Missão D’Chef, promovido pelo Banco Alimentar Contra a Fome do Algarve e realizado na Escola de Hotelaria e Turismo de Faro, no Dia Mundial da Alimentação, a 16 de outubro.
A iniciativa distinguiu as melhores cozinheiras do sector social da região. O segundo lugar foi atribuído a Natália Gonçalves, da Casa do Povo de São Bartolomeu de Messines, e o terceiro a Cirlene Sousa, da Santa Casa da Misericórdia de Vila do Bispo.
Participaram quinze cozinheiras de 13 instituições algarvias, desde Vila do Bispo a Vila Real de Santo António. O programa decorreu entre março e outubro, centrado na nutrição, aproveitamento integral dos alimentos e valorização da Dieta Mediterrânica, promovendo também boas práticas de higiene, segurança alimentar e técnicas de cozinha.
A final contou com a presença de representantes da Universidade do Algarve, Direção-Geral de Alimentação e Veterinária, Águas do Algarve, Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, Sogenave e Caixa Geral de Depósitos, bem como dos chefes Noélia Jerónimo, Telmo Jacinto, Luís Costa, Luís Caboz, Raul Cachola e Mariline Pinguinha. O evento foi apresentado pelo ator algarvio João Mota.
O programa Missão D’Chef foi distinguido com o prémio Caixa Social’24, da Caixa Geral de Depósitos, no valor de 25 mil euros, na categoria de saúde comunitária.
Nuno Cabrita Alves, presidente do Banco Alimentar do Algarve, considerou que «esta primeira edição foi um enorme sucesso» e anunciou que a segunda «irá acontecer já em 2026, com um aumento de parceiros e várias surpresas».
