A Escola de Hotelaria Turismo de Portimão promove uma feira enogastronómica de produtos algarvios na sexta-feira, dia 26 de janeiro.
O evento tem como inspiração os vinhos e a gastronomia da região do Algarve, que se pretende homenagear, e será organizado pela turma finalista do curso de Gestão de Restauração e Bebidas.
Destina-se a profissionais ativos do sector hoteleiro e todos aqueles que sejam apreciadores da cultura vitivinícola da região.
A feira «Amostra» e contará com uma programação rica que inclui uma prova cega de vinhos, palestras sobre gastronomia e vinhos do Algarve conduzidas pelo chef Rui Silva e pelo aluno João Pratas, respetivamente, e uma pequena feira que apresentará diversos vinhos da região, e que permitirá mostrar o desenvolvimento do sector no Algarve.
O evento terá início às 14 horas com a recepção dos convidados, prolonga-se até às 17h00 e contará com a parceria da Comissão Vitivinícola do Algarve (CVA).
O programa já está disponível online, onde também estão a ser aceites as inscrições que são obrigatórias e em número limitado.
