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Vai subir às mesas da restauração do concelho de Tavira, entre os dias 10 a 25 de Maio, mais uma edição do Festival de Gastronomia do Mar. O sucesso das edições anteriores, faz com que, pelo décimo primeiro ano consecutivo (seis edições como concurso, sendo esta a quinta como festival), a Câmara Municipal de Tavira continue a apostar em dar a conhecer os saberes e sabores da arte da cozinha tradicional tavirense, a partir das delícias que provém do nosso mar.
Nesta edição, o certame contará com a presença de 16 restaurantes:
Tavira:
Bica | Brisa do Rio | Galeão | Salinas (Hotel Vila Galé Albacora) | Marés | Riamar | A Ver Tavira | Rive Gauche, | Abstracto | Mouraria.
Cabanas:
Pedro | Cabanas Brasserie | Páteo da Ria (Aparthotel Cabanas Park).
Santa Luzia:
Casa do Abade, | Vincent | Casa ao lado.
O público participante terá, ainda, a possibilidade de ganhar um fim-de-semana “Perto do Mar“ numa das seguintes unidades hoteleiras que aderiram ao programa: Quinta do Morgado (Tavira), Hotel Eurotel (Tavira), Pousada do Convento da Graça (Tavira), Hotel Porta Nova (Tavira), Apartamentos Turísticos Pedras d’ El Rei (Santa Luzia), Aparthotel Golden Club (Cabanas), Cabanas Park (Cabanas), Casa Viana Guesthouse (Cabanas), Aldeamento Turístico Pedras da Rainha (Cabanas), Vila Galé Hotéis (numa das unidades hoteleiras em Portugal).
Restaurantes participantes e as suas ementas:
Freguesia de Santa Maria / Santiago
Restaurante Abstracto
Morada: Rua António Cabreira, nº34 – Tavira
Telemóvel: 917 043 274
Dia de encerramento: Terça-feira
Abertura: Jantares
Formas de pagamento: Dinheiro, Cheque e Multibanco
GPS:
Lat: 37º 7’ 37’’ – long: 7º 39’
Entrada: Rolo de atum com pimenta com salada e manjericão 9,00 € / pax
Prato Principal: Polvo salteado com tomate assado e salsa verde 11,00 € / pax
Sobremesa: Creme brulée de amaretto com frutos 4,50 € / pax
Vinho (sugestão): Planalto – Branco 14,00 € / litro
Restaurante Bica
Morada: Rua Almirante Cândido dos Reis nº 24 – Tavira
Telefone: 281 323 843
Abertura: Aberto todos os dias para almoços e jantares
Formas de pagamento: Dinheiro e Cheque
GPS:
Lat: 37º 7’ 37’’ – long: 7º 38’ 57’’
Entrada: Polvinho em molho de vinagre 4,50 € / pax
Prato principal: Arroz de lingueirão 7,00 €/ pax
Sobremesa: Tarte de amêndoa 2,00€ / pax
Vinho (sugestão): Couteiro – Mor (Branco ou tinto) 6,00€ / 0,75 L
Restaurante Brisa do Rio
Morada: Rua Dr. Augusto da Silva Carvalho n.º 6, 8 – Tavira
Telemóvel: 966 947 912
Dia de Encerramento: Quarta-feira
Abertura: Jantares
Formas de pagamento: Dinheiro e Cheque
GPS:
Lat: 37º 7’ 36’’ – long: 7º 38’ 59’’
Entrada: Salada de queijo de cabra gratinado com maçã e mel 4,00 € / pax
Prato Principal: Atum com molho de amêndoa amarga 8,00 € / pax
Sobremesa: Pudim de laranja 2,00 € / pax
Vinho (sugestão): Vinho da casa (Ervideira) – branco ou tinto 6,00 € / 0,75L
Restaurante O Galeão
Morada: Rua Dr. José Pires Padinha, 126 – A – Tavira
Telefone: 281 323 055
Dia de encerramento: Terça-feira
Abertura: Almoços e Jantares
Formas de pagamento: Dinheiro, Multibanco e Cartão de Crédito (Visa, Mastercard e American Express)
GPS:
Lat: 37º 7’ 27’’ – long: 7º 38’ 49’’
Entrada: Mexilhão Gratinado 9,50 €/ pax
Prato Principal: Cataplana de atum com amêijoas 38,00 € (2 pax)
Sobremesa: Tarte de amêndoa 4,50 €/ pax
Vinho (sugestão): Vinho da casa alentejano 12,00 € / 0,75 L
Restaurante Marés
Morada: Rua José Pires Padinha, 138 - Tavira
Telefone: 281 325 815
Dia de encerramento: Quinta-feira
Abertura: Almoços e Jantares
Formas de pagamento: Dinheiro, Multibanco e Cartão de Crédito (Visa, Mastercard e American Express)
GPS:
Lat: 37º 7’ 27’’ – long: 7º 38’ 49’’
Entrada: Salada de camarão 14,00 €/ pax
Prato Principal: Polvo à lagareiro 38,00 €/ 2 pax
Sobremesa: Tarte de alfarroba 4,50 €/ pax
Vinho (sugestão): Vinho da casa – alentejano 12,00€ / 0,75 L
Restaurante Mouraria
Morada: Rua D. Paio Peres Correia (Pousada do Convento da Graça) – Tavira
Telefone: 281 329 040
Abertura: Aberto todos os dias para almoços e jantares
Formas de pagamento: Dinheiro, Multibanco, Cartão de Crédito (Visa e Mastercard)
GPS:
Lat: 37º 7’ 27’’ – long: 7º 39’ 13’’
Entrada: Salada morna de polvo assado em estaladiço com temperos do Sotavento 11,50 € / pax
Prato Principal: Raia branca de alhada sobre batata nova com pele corada e azeite extra virgem 15,50 € / pax
Sobremesa: Buffet degustação de doçaria conventual e regional 8,00 € / pax
Vinho (sugestão): Couteiro-Mor (branco e tinto) 16,50 € / 0,75 L
Restaurante Riamar
Morada: Rua José Pires Padinha, 162 - Tavira
Telefone: 281 326 278
Dia de encerramento: Quarta-feira
Abertura: Almoços e Jantares
Formas de pagamento: Dinheiro, Multibanco e Cartão de Crédito (Visa, Mastercard e American Express)
GPS:
Lat: 37º 7’ 27’’ – long: 7º 38’ 49’’
Entrada: Mexilhões atomatados 9,50 €/ pax
Prato Principal: Polvo na cataplana com marisco 38,00 € (2 pax)
Sobremesa: Tarte de amêndoa 4,50 €/ pax
Vinho (sugestão): Vinho da casa – alentejano 12,00€ / 0,75 L
Restaurante Rive Gauche
Morada: Rua Dr. Augusto da Silva Carvalho n.º 22 – Tavira
Telefone: 917 043 274
Dia de encerramento: Quarta-feira
Abertura: Jantares
Formas de pagamento: Dinheiro, Cheque e Multibanco
GPS:
Lat: 37º 7’ 36’’ – long: 7º 38’ 59’’
Entrada: Cesto de polvo com caril 6,50 € / pax
Prato Principal: Marmita de peixe 16,00 € / pax
Sobremesa: “Fondant” de bolo de chocolate com gelado 3,50 € / pax
Vinho (sugestão): Serra de Azeitão 12,00 € / litro
Restaurante Salinas
Morada: Quatro – Águas (Hotel Vila Galé Albacora) – Tavira
Telefone: 281 380 800
Dia de encerramento: Segunda-feira
Abertura: Jantares
Formas de pagamento: Dinheiro, Cheque, Multibanco e Cartão de Crédito (Visa e Mastercard)
GPS:
Lat: 37º 7’ 7’’ – long: 7º 37’ 40’’
Entrada: Jardineira de polvo em gelatina com espuma do mar 5,00 € / pax
Prato Principal: Medalhões de atum com batata-doce 11,00 € / pax
Sobremesa: Figos de geleia com chocolate quente 4,50 € / pax
Vinho (sugestão): Casa de Santa Vitória – Alentejo – (branco ou tinto) – Produção Vila Galé 12,00 € / 0,75 L
Restaurante A Ver Tavira
Morada: Calçada da Galeria, nº13 – Tavira
Telefone: 281 381 363
Abertura: Aberto todos os dias para jantares
Formas de pagamento: Dinheiro, Multibanco, Cartão de Crédito (Visa, Mastercard e American Express)
GPS:
Lat: 37º 7’ 29’’ – long: 7º 39’ 8’’
Entrada: Estupeta de atum “A Ver Tavira” 9,50 € / pax
Prato Principal: Polvo no forno sobre migado de batata-doce guarnecido de grelos salteados e crocante de raio de polvo regado com espuma de polvo 18,00 € / pax
Sobremesa: Tarte de alfarroba com gelado de poejo e medronho 5,50 € / pax
Vinho (sugestão): Penedo da Vide Reserva (branco) 17,00 € / (0,75L) – Terras de luz de Tavira 2004 (tinto) 21,00 € (0,75L)
Freguesia de Santa Luzia
Restaurante Vincent
Morada: Rua Teotónio Pereira, 7
Dia de encerramento: Sexta-feira
Abertura: Jantares
Formas de pagamento: Dinheiro, Cheque e Multibanco
GPS:
Lat: 37º 6’ – long: 7º 39’ 39’’
Entrada: Consommé de atum e camarões, anchova crocante com queijo parmesão 6,00 € / pax
Prato Principal: Filete de dourada assado com funcho guisado 15,00 € / pax
Sobremesa: Tarte de peras e amêndoas, gelado de baunilha e molho de chocolate 4,00 € / pax
Vinho (sugestão): Moinho da Asseiceira branco, Alentejano 2005 11,75 € / 0,75 L
Restaurante Casa do Abade
Morada: Largo da Igreja n.º5
Telefone: 281 381 734
Dia de encerramento: Quinta e Sexta-feira ao almoço
Abertura: Almoços e jantares
Formas de pagamento: Dinheiro, Cheque e Multibanco
GPS:
Lat: 37º 6’ 2’’ – long: 7º 39’ 44’’
Entrada: Picadinho de Polvo 3,00 € / pax
Prato Principal: Polvo gratinado com legumes 12,00 € / pax
Sobremesa: Mousse de alfarroba e amêndoa 3,00 € / pax
Vinho (sugestão): Quinta do Barranco Longo (Algoz) 10,00 € / Garrafa
Restaurante Casa ao Lado
Morada: Rua Eng. Duarte Pacheco, nº10
Telemóvel: 965 084 207
Dia de encerramento: Quarta-feira
Abertura: Almoços e jantares
Formas de pagamento: Dinheiro e Cheque
GPS:
Lat: 37º 6’ 3’’ – long: 7º 39’ 30’’
Entrada: Canapé de polvo 4,00 € / pax
Prato Principal: Polvo com amêijoas e batata-doce 10,00 € / pax
Sobremesa: Morgado de figo/amêndoa 3,25 € / pax
Vinho (sugestão): D. Joana – Encostas de Estremoz 10,00 € / Garrafa
Freguesia de Cabanas
Restaurante Cabanas Brasserie
Morada: Rua Ilha da Abóbora nº1 C
Telemóvel: 966 314 848
E-mail: cabanasbrasserie@hotmail.com
Dia de encerramento: Domingo
Abertura: Almoços e jantares
Formas de pagamento: Dinheiro e Cheque
GPS:
Lat: 37º 8’ 15’’ – long: 7º 35’ 59’’
Entrada: Mexilhões com cidra e bacon 4,50 € / pax
Prato Principal: Bifinhos de atum com cogumelos 8,50 € / pax
Sobremesa: Tarte de amêndoa 2,50 € / pax
Vinho (sugestão): Porta Regia (branco) 9,00 / 0,75 L
Restaurante Páteo da Ria
Morada: Sítio da Canada
Telefone: 281 320 000
E-mail: restaurante@algarveresorts.net
Abertura: Aberto todos os dias para almoços e jantares
Formas de pagamento: Dinheiro, Cheque, Multibanco, cartão de crédito (Visa, mastercard)
GPS:
Lat: 37º 7’ 53’’ – long: 7º 36’ 41’’
Entrada: Mousse de Atum em cama gourmet com segmentos de laranja e molho mostarda 5,00 € / pax
Prato Principal: Polvo frito com couli de pimentos, pasta preta e figos 12,00 € / pax
Sobremesa: Delícia de S.ta Maria com esguinchos de chocolate e couli de frutos vermelhos 4,00 € / pax
Vinho (sugestão): Quinta do Carmo (branco) 18,00 / Garrafa
Restaurante Pedro
Morada: Largo Armação da Abóbora – 51
Telefone: 281 370 425
Dia de encerramento: Segunda-feira
Abertura: Almoços e jantares
Formas de pagamento: Dinheiro, Cheque, Multibanco e Cartão de Crédito (Visa e Mastercard)
GPS:
Lat: 37º 8’ 9’’ – long: 7º 35’ 50’’
Entrada: Polvo frito com camarão 4,50 € / pax
Prato Principal: Coroas de polvo com batata-doce 10,00 € / pax
Sobremesa: Doce de ovos 2,75 € / pax
Vinho (sugestão): País das Uvas (tinto ou branco) 8,00 / 0,75 L
8 de Maio de 2008 | 15:15
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